西瓜山楂哪个含糖量高 西瓜和山楂哪种水果含糖量更高? 环球视点

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提起西瓜山楂哪个含糖量高大家在熟悉不过了，被越来越多的人所熟知，那你知道西瓜山楂哪个含糖量高吗？快和小编一起去了解一下吧！

山楂含糖量比西瓜高。山楂酸，它的含糖量却高达22%，西瓜甜，但含糖量只有6.2%。

以口感来判断水果含糖量的高低是不科学的。山楂吃起来很酸，实际上含糖量高达22%左右。主要因为山楂中的有机酸含量也非常高，冲淡了山楂的甜味。

水果的甜味除了与含糖量、含糖种类有关，还与水果中的其它成分有关。一些成分还会让水果吃起来酸酸的，抵消掉部分甜味。所以说，水果含糖多少，拿嘴尝可不靠谱。